среда, 17 июня 2009 г.

Крэкс, пекс, КЕКС.

Делая пирожки по книжечке, прилагающейся к мультиварке, я получала довольно вкусный результат. Но сделав кексик по рецепту форумчан с форума рецептов для мультиварки, я вижу превосходный пирожок – пухлый, вкусный, не очень сладкий и на который ушло продуктов меньше, чем на шарлотку по рецепту из мануала, а по размеру он получился больше!

keks1 keks2

Вышел Супер-Пирожок!!! Он необыкновенно мягкий, дырявый и толстый – его можно было бы разрезать на коржики, пропитать чем-нибудь и сделать тортик. Но... мы его просто так начали жрать, без прикрас.

Следущий попробую такой же, но вместо лимонного варенья напихаю в него какое-нибудь еще.

КЕКС С ВАРЕНЬЕМ
3 яйца, 1 ст.* сахара, 3 стол.л. подсолнечного масла, 3 стол.л. варенья, 1 ч.л. разрыхлителя, 1.5 ст.* муки, кастрюльку мультиварки смазать маслом, режим "выпечка" 60 минут. (ст.* – мерный стакан мультиварки)

Комментариев нет: